En plus d’être des objets décoratifs ou utilitaires, ces produits sont porteurs de sens et d’émotion. Ils sont le résultat d’un travail minutieux, souvent réalisé à la main, qui demande beaucoup de savoir-faire et de patience. Chaque produit est le résultat d'un processus créatif complexe, qui comprend la sélection des matériaux, le choix des couleurs et des motifs, la conception et la réalisation.

Du nord au sud, depuis le cap bon, le territoire des « rods/jonc » ou « smar » jusqu'à celui de Gabès où règne les feuilles de palmiers ou « Zhaf », en passant par les couches de « halfa » de Kasserine ou Sidi. Bouzid, c'est un artisanat complémentaire et commun qu'il faut faire, où chacun de ses ouvriers de l'ombre a sa place et son rôle.

Conformément aux objectifs de développement durable.

Créé par des artisans qui perpétuent les techniques et savoir-faire traditionnels transmis de génération en génération.

Chaque produit est unique et a sa propre histoire, reflétant les traditions, les cultures et les expériences de l'artisan qui l'a créé.